三重県によりますと、志摩市阿児町鵜方の居酒屋「大島」で3日夜、フグのコース料理を食べた56歳の女性が、しびれや呂律が回らないなどの症状を起こして入院しました。
命に別状はなく、快方に向かっているということです。
女性が食べたのはヒガンフグのコース料理ですが、この中には国の通知で提供が禁止されている「皮」の部分も調理されていたということです。
三重県によりますと、この店では以前からヒガンフグの皮を提供していたということです。
三重県はフグ料理が食中毒の原因と断定し、5日付でこの店を営業禁止処分としました。
(https://news.goo.ne.jp/article/tokaitv/nation/tokaitv-20210106-1029-154078.htmlより引用)